Villa Giove, Solta, mit beheiztem Pool, nahe dem Meer Grohote

Probieren Sie Šolta

Die Aromen werden Ihr Erlebnis vervollständigen

Wenn Sie verschiedene Reiseziele besuchen, ist es immer gut, einige der traditionellen Speisen und Aromen des Ortes zu probieren. Nur Sightseeing kann Ihnen kein vollständiges Erlebnis bieten. So ist es auch, wenn Sie nach Solta kommen. Die Schönheit der Insel wird Sie faszinieren und die Aromen werden Ihr Erlebnis vervollständigen.

Zu Beginn empfehlen wir Ihnen einen Schluck des berühmten Dobričić-Weins. Es ist der beste Wein aus den einheimischen Inseltrauben, der Sie ein bisschen mehr schmecken lässt. Es ist der dunkelrote Wein mit violettem Reflex, eine einzigartige Sorte unter den kroatischen Weinen. Es wird von wenigen Familien der Insel produziert. Die Menge ist sehr begrenzt, da nicht viele Trauben dieser Sorte erhalten geblieben sind. Die Qualität dieses Weines ist auf jeden Fall hervorragend. Dobričić-Wein kombiniert mit einer anderen dalmatinischen Sorte Crljenak von Kaštela mischen sich zum beliebtesten kroatischen Wein Plavac Mali. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, erkunden Sie die Vielfalt der Weine der Insel.

Setzen Sie Ihr gastronomisches Abenteuer fort, indem Sie einige der nativen Olivenöle extra probieren, die aus zwei bekannten Sorten hergestellt werden: Levantinka (Šoltanka) und Oblica. Diese Olivenöle werden auch "Flüssiges Gold" genannt. Es ist wichtig zu erwähnen, dass das Olivenöl von Šoltan in das Register der geschützten Bezeichnungen und Herkunft sowie der geschützten geografischen Angaben eingetragen wurde. Probieren Sie es mit gegrilltem Fisch, frisch und gefangen in lokalen Gewässern, gießen Sie ihn auf Ihren Salat aus frisch gepflücktem Gemüse vom lokalen Markt. Sie werden es auf jeden Fall genießen. Wenn Sie ein echter Liebhaber von Olivenöl sind, warten Sie nicht auf die Sommersaison. Begleiten Sie uns zur Olivenernte im Herbst. Erweitern Sie Ihr Wissen über Olivenöl und genießen Sie seinen unvergesslichen Geschmack.

Ein weiterer berühmter Geschmack der Insel ist der Honig. Die Tradition der Imkerei hat eine sehr lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Dieser Honig hat einen Geschmack von wildem Rosmarin, der eine sehr geschätzte Sorte ist. Die Einheimischen nennen es Olintio. Es gibt nur wenige Familien, Imker, die Sie besuchen können, um zu lernen wie Honig hergestellt wird, und um ein Glas Honig als Souvenir mit nach Hause zu nehmen. Auf diese Weise nehmen Sie einige der Aromen von Solta mit nach Hause

Agrotourism Kaštelanac

Duga gomila 7, Gornje Selo
+385 (0)98 385 376
agroturizamkastelanac.com

Tvrdić Honey

Put Krajna 68, Grohote
+385 (0) 91 543 77 86
https://www.tvrdichoney.com 


Olive oil – OPG Ivana Kukoč

Podkuća 19, Grohote
villa.giove1@gmail.com

Wenn wir über traditionelle Gerichte von Šolta sprechen, kommen wir immer zu gegrilltem Fisch. Diese Fische sind frisch und werden von lokalen Fischern in den Gewässern von Šolta gefangen. Gewürzt mit einer Prise wildem Rosmarin und bedeckt mit Olivenöl, werden Sie diesen Geschmack sicher nie vergessen.

Wenn Sie ein Liebhaber von Süßem sind, können Sie einige der traditionellen dalmatinischen Desserts wie Johannisbrotkuchen, Paradižot oder Krapfen probieren. Vergessen Sie auch nicht, bei einem Besuch auf den landwirtschaftlichen Familienbetrieben einige der leckeren Liköre und Marmeladen aus Pflanzen und Früchten der Insel zu probieren. Fragen Sie nach einem Glas davon und bringen Sie ein paar Inselaromen mit nach Hause, damit Sie Ihr Erlebnis auch nach dem Urlaub verlängern können.